Comercio Internacional y competitividad de la producción de carne bovina en Beni, Bolivia

Resumen

El sector pecuario, con la ganadería bovina como principal actividad, se consolida como uno de los sectores productivos más importantes para la economía del departamento de Beni, constituyéndose en la segunda actividad económica que más aportó al PIB de la región en el año 2019. No obstante, el sector cuenta aún con potencial de desarrollo ante la creciente demanda mundial de carne, considerando además que toda su producción de carne tiene al mercado nacional como único destino. El objetivo de este trabajo es determinar qué tan sólida y bajo qué factores se sostiene la competitividad de la producción ganadera beniana, teniendo en cuenta al mercado internacional. Se utiliza la teoría de las ventajas competitivas de Michael Porter, basada en seis determinantes que en su accionar sistémico conforman el entorno en el que las empresas de un sector deben competir, y que pueden fomentar o limitar las posibilidades de crear ventajas competitivas. Como resultado del análisis, se logra identificar que la ganadería bovina de Beni se encuentra en una etapa impulsada por los factores, basando su ventaja competitiva en la disponibilidad de factores básicos de producción.

Abstract

The livestock sector, with bovine livestock as its main activity, has become one of the most important productive sectors for the economy of the department of Beni, becoming the second economic activity that contributed the most to the region's GDP in 2019. However, the sector still has development potential given the growing world demand for meat, also considering that all its beef production is for the domestic market. The purpose of this article is to determine how solid and under which factors, Beni's beef production sector sustains its competitiveness, taking into account the international market. Michael Porter's theory of competitive advantages is used, based on six determinants that, in their systemic actions, shape the environment in which companies in a sector must compete, and that can promote or limit the possibilities of creating competitive advantages. As a result of the analysis, it is possible to identify that Beni's beef production sector is in a factor-driven stage, basing its competitive advantage on the availability of basic production factors.